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入手困難な「特選松阪牛」を贅沢に使用(材料の「半分以上」が松阪牛!)
濃厚な肉の旨味とコクが絶妙に絡んだ「欧風カレーソース」は
高級ホテルや洋食店でも味わえない至極の一品を紅白2食セットで

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秘伝の肥育方法で愛情と手間暇をかけて育てられた、超希少な特選松阪牛を使用した「特選松阪牛カレー(白)」。そして、食の専門家や食通からの『「濃厚な松阪牛の旨み」に調和する最大の「スパイシー(辛口)さ」を!』という強い要望で生まれた「特選松阪牛カレー 辛口(紅)」。高級ホテルや洋食店のカレーを超えることを目指して作られた「レトルトカレーの概念を覆す」絶品の味わいに、一度食べたら虜になること間違いなしです。

究極のエイジングビーフと呼ばれた
入手困難の「特選松阪牛」とは?

凝縮された旨味・手に乗せただけで溶け出す、さらっとした上質な牛脂の甘み

松阪牛の特徴は、肉質が非常に柔らかく、脂身がきめ細かく、甘みがあり、口の中でとろけるような食感があることです。また、サシの入り方が美しく、肉の色が鮮やかな赤色をしています。他の和牛と比べても高級な部位でもやわらかく、ジューシーな味わいがあることも特徴の一つです。

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松阪牛の総本山、三重県松阪市で秘伝の飼育法でじっくりと飼育。

長期肥育された牛は、高カロリーなエサで急激に成長させるのではなく、牛の都合に合わせた肥育方法が取られています。この肥育方法により、独特の美しい霜降り肉と和牛香を持ち、口の中でとろけるような柔らかさとまろやかな味わいを実現しています。特選松阪牛カレーには、この肉のコクが絶妙にスパイスに絡んだソースが使用されており、絶品の味わいを楽しむことができます。

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最高級のA5ランクの中でも、さらに高品質で希少な「奇跡の牛」。

特選松阪牛は、松阪牛の発祥地である場所で、牛に最適な環境を提供し、一頭ずつ丁寧に育てられます。肉は、赤身に脂肪が溶け込んでおり、霜降りのような質感となっています。特選松阪牛は、一般的な和牛と比べて脂肪融点が低く、サラッとした上質な脂肪が特徴的です。BMS(Beef Marbling Standard)という指標では、8番以上のA5等級の中でも特に質の高いものが選ばれています。

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材料の「半分以上」が松阪牛!
レトルトカレーの常識を超えるために
本当に美味しい「特選松阪牛」を限界まで使用

今、日本の国民食としてのみならず、世界でも大人気の「日本式カレー」。その理由は「コク」と「旨み」。中でも、「特選松阪牛カレー」は最高峰のレトルトカレーとして「濃厚なコクと旨み」を出すために、大量の松阪牛を使用しています。なんと、250gの材料の「半分以上が松阪牛」というあり得ない業界最高水準の「お肉の入れすぎ」が基本。口の中でとろけるような柔らかさとまろやかな味わいを実現しています。

「こんなにお肉を感じるなんて・・・」と大絶賛
最高級の松阪牛の濃厚なコクと旨みを余すところなく閉じ込めつつ
最大限のスパイシー(辛口)を目指したこだわりのカレーソース。

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食の専門家たち絶賛する、高級スパイスを使用した極上のカレーソース。松阪牛の濃厚なコクと旨み、そして高級スパイスの豊かな香りと深い味わいが「インパクトのある辛さ」を目指して調和した、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

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単にスパイスを大量に調合するのではなく、一つ一つのスパイスの特徴を生かし、順番や形状など火の通り方も計算して丹念に調合した秘伝のレシピとなっております。食通たちも納得する、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

どのビーフカレーにも負けない圧倒的な松阪牛のコク
口の中でとろける濃厚な肉の旨味と甘みで
贅沢なひとときをご賞味ください

未知のおいしさに、各種メディアやバイヤーも注目。

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ヒトサラ編集長が厳選した通販サイトで「松阪牛国会カレー」「特選松阪牛カレー」販売開始 *

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文藝春秋が厳選した食の通販サイトで「松阪牛国会カレー」「特選松阪牛カレー」販売開始 *

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国会カレー第二弾「特選地鶏国会カレー」が伊勢丹バイヤー厳選の催事に出店 *

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「特選松阪牛カレー」が「阪神梅田本店」で販売開始 *

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「特選松阪牛カレー」贈答用セットが、野村證券株式会社にて販促用として導入されました。 *

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贈答箱入り 特選松阪牛カレー【紅白】2食セット(組み合わせ選択可)

贈答箱入り 特選松阪牛カレー【紅白】2食セット(組み合わせ選択可)

通常価格 $30.00 【税込】
通常価格 セール価格 $30.00
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数量

基本情報

賞味期限:製造日より2年間(常温で保存)
内容量:2箱 500g(1箱あたり250g)
※本品はレトルトパウチ食品です。

原材料名

特選松阪牛カレー【白】

牛肉(国産)、ソテーオニオン、小麦粉、チキンエキス、チャツネ、砂糖、食用油脂(牛脂)、バター、バナナピューレー、リンゴピューレー、カレー粉、ビーフエキス、トマトケチャップ、醤油、おろしにんにく、食塩、おろししょうが、クミン、コリアンダー、酵母エキス、あさりエキスパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、赤唐辛子/カラメル色素、(一部に小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、大豆、りんご、バナナを含む)

特選松阪牛カレー辛口【紅】

牛肉(国産)、トマト・ピューレーづけ、ソテーオニオン、植物油脂(菜種)、カシューナッツ、おろしにんにく、おろししょうが、コリアンダー、クミン、パプリカパウダー、食塩、ウコン、チリパウダー、シナモン、酵母エキス、カルダモン、スターアニス、赤唐辛子、カスリメティ、(一部に牛肉・カシューナッツを含む)

※本品製造工場では、小麦・乳成分・卵・えび・かに・落花生を含む製品を生産しております。
※7大アレルゲン:小麦・乳

栄養成分表示:1袋(250g)あたり

特選松阪牛カレー【白】

1袋(250g)あたり 
エネルギー 574kcal
タンパク質 19.4g
脂質    41.5g
炭水化物  30.7g
食塩相当量  4.1g

特選松阪牛カレー辛口【紅】

エネルギー 473kcal
タンパク質 15.2g
脂質    39.5g
炭水化物  14.2g
食塩相当量  2.3g


※この表示値は、目安です。
※本品はレトルトパウチ食品です
※発送にお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。

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プレミアムカレー

最高峰の和牛「松阪牛」を使用した「最高級レトルトカレー」ブランド “東京美食Labo”。
素材・スパイス・調理方法全てにこだわり、食のプロたちによる試行錯誤から生まれた“レトルトの常識を覆す”カレーで、
あなたの食卓に今までなかった体験価値を提供いたします。

 

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